Italienische Rindfleischbällchen

Diese molligen Rindfleischbällchen mit Parmesan und Ricotta sind das richtige Wohlfühl Essen für trübe Tage! 

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Lachsfilet mit grüner Salsa

Ein bis zwei mal die Woche kann man sich ruhig einen fetten Fisch gönnen!  Der ist vollgestopft mit wertvollen Omega-3 Fettsäuren, die das Risiko von

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Alternative Süssungsmittel

Jetzt kurz vor Weihnachten stellt sich für viele wieder die Frage nach gesunden Zuckervarianten für......

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Wunderknolle Süsskartoffel

Die Wunderknolle Süßkartoffel ist meine absolute Lieblingsknolle in der kalten Jahreszeit. Gott sei dank kommt sie nicht nur

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Hat Fett seinen schlechten Ruf verdient?

Fett ist nicht gleich Fett. Es kommt wie bei allen anderen Lebensmittel auf die Qualität an! Hochwertige Öle könne die Gesundheit fördern, alte ranzige Fette können sogar zu Entzündungen

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